Mittwochs morgens nach dem Fr\u00fchst\u00fcck haben uns Stephie und Lena die Prinzipien der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) erkl\u00e4rt. Bei der SoLaWi handelt es sich um kleine Bauernh\u00f6fe, die ihre regionalen Produkte w\u00f6chentlich an ihre Mitglieder abgeben. Diese Mitglieder zahlen dann einen monatlichen, angemessenen Beitrag f\u00fcr dieses Obst und Gem\u00fcse.
\nNachdem wir ins Thema eingestiegen sind, ging es auch schon mit einem Vortrag von Moritz, einem SoLaWi-Bauer aus Strothe los. Er zeigte uns Bilder von seinem Hof und erkl\u00e4rte uns seine T\u00e4tigkeiten und wie er zu seinem Beruf kam. Au\u00dferdem brachte er Gem\u00fcse von seinem Hof mit.
\nDieses Gem\u00fcse wurde dann in einer blinden Verkostung mit dem konventionellen Gem\u00fcse aus dem Supermarkt verglichen. Allen hat das Gem\u00fcse von Moritz besser geschmeckt.<\/p>\n
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<\/a>Leckeres SoLaWi Gem\u00fcse<\/p><\/div>\n
<\/a>Das gab es bei der Blindverkostung<\/p><\/div>\n
Nach dem Mittagessen ging es dann weiter mit Infos \u00fcber unseren BFD, danach haben wir in Kleingruppen zu verschiedenen Themenbereichen der Nachhaltigkeit recherchiert. Jeder konnte sich dabei ein eigenes Thema von den Punkten die wir bis dahin \u00fcber die Woche gesammelt hatten aussuchen.<\/p>\n