{"id":1552,"date":"2019-11-18T14:36:06","date_gmt":"2019-11-18T13:36:06","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.nabu.de\/hessen\/?p=1552"},"modified":"2019-11-18T14:36:06","modified_gmt":"2019-11-18T13:36:06","slug":"ein-tag-in-ellershausen-einblick-in-milchviehbetrieb-und-imkerei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.nabu.de\/hessen\/ein-tag-in-ellershausen-einblick-in-milchviehbetrieb-und-imkerei\/","title":{"rendered":"Ein Tag in Ellershausen – Einblick in Milchviehbetrieb und Imkerei"},"content":{"rendered":"

Nach der ersten erfolgreichen Nacht auf der Burg machten wir uns fr\u00fch auf den Weg nach Ellershausen. Willi mag Ellershausen, aber wandern nicht. Dennoch ging es zu Fu\u00df los um die sieben Kilometer hinter uns zu bringen. Einmal von der Burg Hessenstein quer durch das Naturschutzgebiet, hatten wir Zeit uns besser kennen zu lernen. Schnell begann eine gro\u00dfe R\u00e4tselrunde die einige Teilnehmer noch bis zum Ende des Tages besch\u00e4ftigte.<\/p>\n

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Wanderns durchs Lengeltal<\/p><\/div>\n

Nach einer Lunchpause in der N\u00e4he der Streuobstwiesen erreichten wir um ca. 13.00 den Hof von Judith. Sie betreibt einen konventionellen Milchbetrieb, der aber mit relativ wenig K\u00fchen und alternativen Methoden einen etwas unkonventionellen Weg einschl\u00e4gt. Sie verarbeitet Ihre Milch zu K\u00e4se, h\u00e4lt nur so viele K\u00fche wie ihr Land versorgt und arbeitet st\u00e4ndig an Verbesserungen f\u00fcr die K\u00fche. Zum Abschluss der ausgiebigen Hoff\u00fchrung gab es f\u00fcr uns dann noch eine K\u00e4sekostprobe, bevor es weiter zur Imkerin Karin ging.<\/p>\n

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K\u00e4lber streicheln<\/p><\/div>\n

Bei Karin hatten wir erst einen kurzen Einblick in ihre Arbeit bekommen, bevor es zu den Bienenv\u00f6lkern ging. Sie zeigte uns den Aufbau von Bienenwaben und lud uns zu einer Honigkostprobe ein. Dann ging es in den Garten um noch die Bienenv\u00f6lker zu bestaunen.<\/p>\n

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Honigverkostung<\/p><\/div>\n

Vielen Dank noch an Karin f\u00fcr den Honig und an Judith f\u00fcr den K\u00e4se und die Milch!<\/p>\n

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